「食品営業許可」を取得した会員制シェアキッチン
食品営業許可を取得しています。
新商品を開発したい方のご利用をお待ちしています。
商品の共同開発にも力を入れています。
生産者や地域が抱える問題の解決となる、余剰品や規格外品の利用等に興味のある方はご連絡ください。
ご利用時間
Business Hour
- 8:00〜12:00
- 12:00〜17:00
- 17:00〜21:00
利用料金
Fee
| 登録料 | 5,000円／年間 |
|---|---|
| 使用料 | 300円／1時間 ※大型オーブン使用の場合、追加料金あり ※包装資材やシール、コピー用紙など使用した場合は追加で実費 |
| 設備 | 大型ガスオーブン、家庭用小型ガスオーブン、スタンドミキサー、ミキサー、フードプロセッサー、真空包装機、シーラー、カップシーラーなど鍋、ボール、バット、包丁、まな板、お菓子の型いくつかなど、基本的な調理器具もお使いいただけます。（確認後、足りないものは当日お持ち込みください） |
利用にあたっての注意
- 万が一、利用者の製品により事故が発生した場合について、費用負担等についてご登録時にご説明をし、誓約書にサインをお願いしております。
- れうりやで使用しているキッチンの空いている時間帯を利用していただく形になりますのでご了承ください。
- 基本的に製造に必要な食材は全てお持ち込みください。
- 一部れうりや で販売できるものもありますが、時前にご相談ください。
このシェアキッチンは、県の補助金事業となったことにより、光熱費実費のみで使用していただけます。
利用の流れ
Flow
- 連絡（浜崎 070−6663−8603）
- 見学 登録手続き、機材の確認など
- 利用 支払い（当日、もしくは事後振り込み）カード利用可
設備器具
Equipments
スタンドミキサー
真空包装機
大型ガスオーブン
カップシーラー